多效蒸发器操作方式

蒸发器的操作方式有间歇式、半间歇式或连续分批方式或连续操作。单效蒸发器溶液在蒸发器内蒸发时，其所产生的二次蒸汽不再利用，溶液也不再通入二个蒸发器进行浓缩，只需要一台蒸发器完成蒸发操作，成为单效蒸发。

多效蒸发器原理

蒸发是溶液浓缩、溶液结晶的单元操作，它采用加热的方法，使溶液内不挥发性的溶液沸腾蒸发，其中的部分溶质被汽化除去，而溶液获取浓缩。蒸发所产生的二次蒸汽不用来使物料进一步蒸发，蒸发时二次蒸汽移除后不再利用，只是单台设备的蒸发。对于单效蒸发，在给定生产任务和确定了操作条件后，通常需要计算水分蒸发量、加热蒸汽消耗量和蒸发器的传热面积。